Kažkas, ką aš žinau, neseniai pavedė iš manęs pjaustymo lentą - kaip aprašyta mano ankstesniame nurodyme, kaip padaryti galutinį grūdų pjaustymo lentą. Tačiau vietoj normalaus dydžio pjaustymo lentos, jie norėjo, kad būtų užpildytas mėsininkas, ir aš nusprendžiau, kad vietoj to, kad buvau tik tvirtas blokas, jam reikia šiek tiek pėdų. Aš jums parodysiu, kaip aš padariau individualiai reguliuojamų kojų rinkinį šiam mėsos blokui.

Kojos nėra tik estetinės, šiuo atveju jos buvo būtinos. Deja, nusprendžiau, kad šis mėsos kūrėjas blokuojasi sparčiu orų pasikeitimu San Franciske. Vos vieną savaitę oras pasikeitė nuo šalto, sauso ir žiemos oro iki šiltų, šiek tiek drėgnų, pavasario orų - kelios dienos, kai buvo geras lietus, buvo išmestas.

Galiu tik daryti prielaidą, kad visi šie atmosferiniai hijinks sukėlė sumaištį šiam projektui. Aš pradėjau su tuo, kas atrodė labai tiesiai, bet po to, kai jis buvo supjaustytas ir klijuotas, visas mano mėsos blokas susipynė kaip bulvių lustas (gerai, šiek tiek pernelyg - bet taip jaučiamas). Abiejuose lentos kraštuose priešingi kampai buvo susukti tarp 1/16 "- 1/8" aukščio, todėl plokštė buvo iš šono į kitą.

Su rimtų rankų šlifavimu ir šlifavimu galėjau gauti plokštę dažniausiai plokščią, tačiau buvau susirūpinęs, kad jis gali nelikti tokiu būdu visam laikui - ypač todėl, kad klientas jį nugabens į labai skirtingą klimatą. Pridedant kai kurias reguliuojamas kojeles, tikiuosi, kad šis mėsos blokas ateityje bus patikimas, todėl kiekviena pėda gali būti pritaikyta kompensuoti bet kokią būsimą (tikiuosi mažą) deformaciją.

Prekės:

1 žingsnis: Kodėl padarykite kojeles už mėsos bloką?

Daugelis žmonių pageidauja, kad pjovimo lentos būtų grįžtamos, todėl jos gali naudoti abi puses. Tačiau yra keletas gerų priežasčių tam tikrose situacijose pridėti pėdų.

• Kojos yra gražios, o pjaustymo lenta prideda visiškai naują dizaino elementą. Jie gali būti paprasti ir minimalūs (pavyzdžiui, mano), arba jie gali būti puošnūs, naudojant įdomias figūras ar raižinius. Tai ypač gerai atrodo ant pjovimo lentų, kurios yra skirtos sėdėti ant skaitiklių, o ne išstumti tarp naudojimo.
• Kartais nedidelė drėgmė virtuvėje yra neišvengiama. Bet kai leidžiama išdžiūti vienoje pjovimo lentos pusėje (viršuje), o kita pusė (apačia) sugeria drėgmę, tai gali būti iškraipymo receptas.Kojos padeda išspręsti šią problemą, leidžiant orui cirkuliuoti aplink visą lentą ir pakelti jį virš potencialiai šlapių stalviršių.
• Jei turite slidžią stalviršį, gumos kojos gali padėti sulaikyti paviršių ir išlaikyti pjaustymo lentą.
• Kai keičiasi metų laikai, drėgmė pakyla arba nukrenta, arba persikeliate į naują klimatą - mėsos mėsos mediena gali susitraukti ir išplėsti, šiek tiek pakeisdama savo formą. Jei jūsų pjaustymo lenta sukuria tokio tipo defektą (pvz., Mano), reguliuojamos kojos gali padėti išgelbėti lentą.

Jei gaminate ilgagrūdžių (veido ar kraštinių grūdų) pjaustymo lentą, priešingai nei mano grūdų pjaustymo lenta, visi patarimai, kuriuos ką tik daviau, yra dar svarbesni. Ilgos grūdų plokštės yra labiau linkusios į medienos plitimą ir deformaciją nuo drėgmės.

Galimos pastatytos lyginimo kojos, naudojamos baldams, prietaisams ir kitiems buitinių daiktų objektams. Tačiau aš negalėjau rasti tokios aparatinės įrangos mano vietinėje techninėje parduotuvėje, todėl aš tiesiog naršiau praėjimus ir ieškojau dalių, kurias galėčiau nulaužti. Visiems kitiems, kurie daro panašias kojas, galima rasti gerų dalių internete - ieškoti išlyginamųjų kojų ar buksuotų batų kojų. Ir nors aš nusprendžiau išlaikyti savo kojas paprastas, aš tikiu, kad ten yra daug įdomių dizainų.

2 veiksmas: medžiagos ir įrankiai

Naudotos medžiagos

• Riešutų laužas
• Reguliuojami baldai
• Gumos pagalvėlės
• Devcon epoksidas
• Medienos klijai
• 16 medinių kaiščių

Naudojami įrankiai

• Miterio pjūklas
• Gręžimo presas
• „Forstner bit“ (1 3/8/4 ") - sėjamos puikios apvalios skylės su plokščiomis dugnomis
• Gręžti (1/4 ") mediniams kaiščiams ir (7/32") baldų šliuzams
• Mallet
• Smėlio popierius

Naudojau du gabalus, kad kojos būtų reguliuojamos baldais ir guminės kojos. Jei įmanoma, ieškokite vienos aparatūros dalies, kuri atliks abu darbus - pvz., Reguliuojamas blykstės sluoksnis arba lyginimo kojos. Aš negalėjau rasti nieko, kas mane patenkintų mano vietinėje techninėje parduotuvėje, ir nenorėjau laukti, kol kažkas bus išsiųsta, taigi aš sujungiau dvi dalis.

3 žingsnis: nustatykite reguliuojamas kojas

Pradėjau surinkti reguliuojamas kojas.

Pirma, aš pasirinkau savo kojų aukštį. Aš norėjau, kad gumos dalis būtų daugiausia padengta mediena, tik šiek tiek pamačiau, kad kojos būtų susuktos sureguliuoti. Aš taip pat reikėjo, kad varžtas iš baldų priblokštų, kad pasiektų pakankamai toli, kad gautų gerą sukibimą medyje. Galų gale aš padariau kojas 1 1/4 "aukščio su ~ 1/4" gumos išlankstymu.

Kad šis darbas būtų atliktas, baldų šliaužimą aš įdėjau į vidų gumos kojų viduje. Bet aš negalėjau čia sustoti, nes, kai slidėms buvo taikomas spaudimas, jie paslydo netgi žemyn kojų viduje - turėjau užpildyti žemiau esančią erdvę. kiekvienos gumos kojos. Epoksidas užpildo erdvę po baldais, užtikrindamas, kad jie neslystų toliau, ir kai išdžiūsta, tvirtai užsifiksuoja slides.

Prieš epoksidą džiūstant įsitikinkite, kad slidės yra visiškai tiesios - jei jos prilipusios prie gumos pėdos kampu, vėliau jas bus sunku arba neįmanoma įsukti į mėsos blokatorių.

Po ~ 30 minučių kojos buvo kietos, todėl persikėliau į kitą etapą - kojos paslėpė gumines kojas.

4 žingsnis: Padarykite ir pritvirtinkite kojų

Aš eksperimentavau su keletu skirtingų miškų iš mano laužo dėžės, kad galėčiau padaryti kojas. Bet galų gale naudodavau nupjautą graikinių riešutų gabalėlį iš tos pačios medienos, kuri buvo naudojama mėsininko blokui gaminti. Tai man buvo tobula, nes spalva ir grūdai puikiai sutapo.

Norėdami pritvirtinti kojas, man reikėjo daugiau nei tik klijuoti, nes galinių grūdų klijavimas galiniais grūdais gali būti problemiškas. Galutiniai grūdai gali atrodyti kaip kietas paviršius, bet ne. Pagalvokite apie medžio pluoštus (trečiąjį paveikslėlį), mikroskopiniame lygyje, kaip vertikaliai stovintį geriamojo šiaudų krūvą - pagalvokite, kaip sunku klijuoti šiaudų galus kartu - labai mažai klijų juos laikytų, o dauguma - klijai būtų įsisavinti šiaudų viduje. Būtent tai atsitinka su grūdais, dėl kurių susidaro daug silpnesnės jungtys, nei klijuojant veidų grūdus ar krašto grūdus.

Norėdami įveikti šią problemą, aš sumontavau kojas mediniais kaiščiais ir medienos klijais, žymiai padidinant sąnarių stiprumą.

Padarykite kojas

• Aš supjaustysiu lazdelės riešutą, matuojant ~ 1 3/4 "X 1 3/4", į 1 1/4 "storio blokus. Bloko galiniai grūdai sudarys kojų viršų ir apačią.
• Aš taip pat supjaustysiu ploną medienos gabalėlį, ~ 1/4 "storio, iš to paties laužo. Aš tai panaudojau gręžimo šablonui, kad mano gręžimo brūkšnys ir kaiščiai kiekviename bloke būtų teisingai išdėstyti.
• Aš naudoju šabloną, kad būtų suderinti gręžimo antgaliai ant kiekvieno bloko, tada išgręžtos skylės su blokais, sumontuotais ant gręžimo preso.
  • Pirmiausia aš išgręžiau didelę centrinę koją, skirtą kojoms su 1 3/8 colio smaile, nustatant gręžimo presą, kad sustabdytumėte 1 cm gilumą.
  • Tada aš naudoju 7/32 "gręžimo skylę, kad galėčiau padaryti skylę per didesnės skylės centrą. Aš naudoju dievą, kurį palikdavo priekinės dalies, kaip centro centrą.
  • Galiausiai aš panaudojau 1/4 colių gręžimo angą, kad sukabintumėte 4 skyles. Aš įdėjau skyles tik už didelio kojos centrinės skylės skersmens ir išgręžiau ją pusę ilgio kaiščių.

Kojų montavimas

• Norėdami pritvirtinti kojas, aš turėjau gręžti dygsnio skylutes mėsininko bloko apačioje, kad puikiai atitiktų kojelių skyles kojose. Kad surastumėte skyles, aš nusileidžiau kojų viršūnę į vandenį, po to prispaudžiau juos už mėsininko bloko kampo. Kai pakėliau koją, įspūdžiai apie skyles buvo palikti, rodydami man, kur gręžti.
• Visuose bloko kampuose aš naudoju rankinį gręžimą ir kruopščiai išgręžtas tiesias skyles.
• Skleiskite klijus ant kojų viršaus ir į kojų ir blokų kiaurymes
• Įkiškite kaiščius į kojas, tada stumkite kojas į bloko skylutes. Kojoms gali prireikti apšviesti šviesą, o kablys turi būti visiškai pritvirtintas.

5 veiksmas: įdiegti „Feet & Adjust Height“

Kai visos kojos yra sumontuotos, lėtai įsukite varžtą ant kojų į angą viduje kojų. 7/32 "skylė yra tik mažesnė už kojoms naudojamus varžtus - tai leidžia varžtus supjaustyti į medieną ir padaryti savo siūlus. Pradėkite nuo visų keturių kojų įsukimo į kojeles, tada nustatykite Jei plokštė yra aukšta, galite reguliuoti kojas, sukdami jas į arba iš išorės.

Viskas!

Atlikę pėdas, užbaikite jas tuo pačiu būdu, kaip ir likusias mėsininkas. Mano atveju, šlifavau mėsos bloką iki 220 smėlio popieriaus ir planavau naudoti paprastą mineralinę alyvą. Šį gydymą sekiau tiek kojomis, tiek kūnu

Atlikę kojas, nuvalykite jas naudodami bet kokį metodą, skirtą likusiam mėsininko blokui užbaigti. Mano atveju, aš rankomis šlifavau mėsos bloką ir kojas iki 220 smėlio popieriaus ir alyvau visą bloką mineraliniu aliejumi.