Šie mažai kamuoliukai gali būti užkandis arba pagrindinis patiekalas, priklausomai nuo dydžio. Galite pridėti papildomų daržovių ar prieskonių arba laikyti jį taip paprasta, kaip bulvių košės ir mėsos. Kai padarysite juos mažesnius nei rankos, kepkite mažiau laiko ir nepamirškite, kad jiems nereikės naudoti šakės ir peilio!

Virimo laikas:

Apie 40-50 minučių

Prekės:

1 žingsnis: Padarykite mėsos

Ingridientai:

- Apie 1 svaras maltos jautienos

- 1 kapotas svogūnas (labai nedideli gabaliukai)

- Apie 3-5 kapotų česnakų skiltelės arba 2 šaukštai. Česnako milteliai

- Neprivaloma: kapotos arba išpjaustytos daržovės, tokios kaip: žiediniai kopūstai, brokoliai, morkos, saldžiosios bulvės ir kt.

Sumaišykite visus kartu į dubenį ir formuokite į mažus rutulius su savo rankomis. Kepkite ant krosnelės saugios keptuvės, ant kurios yra sutepta aliuminio folija. Tada kiekvieną mėsos rutuliuką uždėkite ant aliuminio folijos ir kepkite 350 laipsnių 30 minučių.

2 žingsnis: Padarykite bulvių košė

Nulupkite, nuplaukite ir virkite 5 bulvių koše, kol jie bus lengvai užsikimšę su šakute. Ištuštinkite bulves ir tada sumaišykite su šakute. Įpilkite 1 valgomasis šaukštas sviesto ir 2 šaukštai. Parmezo sūris ir 1/4 puodelio pieno.

3 žingsnis: formuokite bulvių košė aplink mėsą

Paimkite keletą bulvių koše ir įdėkite mėsos kamuoliuką ant bulvių. Formuokite bulves aplink mėsą. Įsitikinkite, kad visas mėsos rutuliukas yra maždaug tokiu pat storu.

Kepkite bulvių košė su mėsos taškais 350 laipsnių 15 minučių. Pabarstykite Mozzarella sūrį ant kiekvieno rutulio ir įdėkite į orkaitę 5-10 minučių.

*** Dėl papildomo nuojauta naudokite šakutę, kad sukurtumėte mažus taškus ant bulvių. Tai bus rudos spalvos, kai į orkaitę pateksite. ***

4 žingsnis: sukurkite savo padažą ir mėgaukitės!

Šis patiekalas puikiai tinka keletui skirtingų padažų.

Aštrus padažas:

- 1/4 puodelio karšto padažo

- 2 šaukštai. Medus

- 1 valgomasis šaukštas. Kajano pipirai

Gravy:

- Turkija Gravy arba Beef Gravy

Padažas gali būti pilamas ant viršaus, arba į dubenį, esančią šonuose. Aš siūlau panardinti tiesiog incase kas nors nenori padažu savo.

Sukurkite savo ir būkite kūrybingi!