Mane labai nustebino mano „Jack Skellington Pizza“ teigiama reakcija į „Twitter“, todėl norėjau pasidalinti, kaip tai padariau. Atsiprašau, kad neatsižvelgiau į kiekvieną žingsnį, bet tikiuosi, kad pateiktos nuotraukos ir aprašymai bus naudingi.

Prekės:

1 žingsnis: Padarykite tešlą

Galite naudoti bet kurią iš anksto pagamintą tešlą arba padaryti savo. Mano mėgstamiausias receptas yra iš King Arthur: http://www.kingarthurflour.com/recipes/the-easiest-pizza-youll-ever-make-recipe (aš naudoju „Saf Red“ raudonąsias mieles). Padariau tešlą dieną iš anksto ir įdėjau į šaldytuvą po to, kai jis pakilo maždaug pusantros valandos.

2 žingsnis: formuokite tešlą

Kai tešla bus paruošta ir esate pasiruošę pastatyti savo „Jack Skellington Pizza“, kitas žingsnis - formuoti plokščią, reguliarų apskritimo picą. Dydis skirsis priklausomai nuo picos keptuvės. Kad gautumėte plutą, naudokite apie 3/4 viso viso tešlos. Papildoma 1/4 dalis bus naudojama Jack akių, nosies ir burnos formavimui.

3 žingsnis: „Jack's Face“ formavimas

Dabar įdomi dalis. Tamsioms dėmėms ant Jacko veido ir tešlos panaudojau gabalėlį juodųjų alyvuogių alyvuogių, kad suformuotų jo burną, nosį ir akis. Nedvejodami naudokite nuorodos nuotrauką, jei nesate tikri, kaip turėtų būti jo akys ir šypsena.

Akys: Roll tešlą, kad susidarytų cilindro formos, dvi storesnės ir dvi plonesnės / trumpesnės. Padėkite storesnius cilindrus, kad susidarytumėte Jack akių viršuje, ir plonesni, kad jie taptų akių apačioje. Užpildykite akis alyvuogėmis (arba pasirinktinai). Įsitikinkite, kad paspausite jį, kad kepimo metu jis nebūtų pertrauktas.

Nosis: Naudokite kelis tešlos blokus, kad sukurtumėte Jack'o nosį - apverstą „V“. Padėkite alyvuoges į savo šnerves. Tada paimkite nedidelį tešlos gabalėlį Džono nosies viduriui. Įsitikinkite, kad paspausite jį, kad kepimo metu jis nebūtų pertrauktas.

Siuvinėta šypsena: Įdėkite alyvuoges, kad susikurtumėte įprastą šypsenėlės veidą. Jacko šypsena tęsiasi pilname pusiniame apskritime jo veido apačioje. Tada naudokite gabalėlių alyvuoges, kad suformuotumėte Jacko šypsena. Dėl iškilusios burnos dalies: išlenkite ir supjaustykite mažus stačiakampius ir spauskite juos tarp pjaustytų alyvuogių (šypsenos dalis).

** Jei ketinate laukti, kol kepsite picą, šiuo metu galite jį įdėti į šaldytuvą, kol būsite pasiruošę įdėti į krosnį.

4 žingsnis: Sūrio laikas

Kai turėsite „Jack“ veidą taip, kaip norite, atėjo laikas pridėti sūrio. Pirmiausia galite pabarstyti tešlą šiek tiek alyvuogių aliejumi, bet tai nėra būtina (taip pat galite naudoti makaronų padažą. Aš nežinau, kaip pasirodys gatavas produktas su makaronų padažu, nes aš padariau baltą picą ir tada turėjau padažu, kad draugas galėtų panirti picą). Kai purškiate sūrį, būtinai venkite alyvmedžių dėmių.

Kepkite picą nuo 450 iki 15 minučių iki 20 minučių, kol jis yra auksinės rudos spalvos, užpildai yra karšti ir burbuliuoti, o sūris ištirpsta. Pašalinkite picą iš orkaitės.

5 žingsnis: Ta Da!

Ir čia yra mano galutinis rezultatas. Aš nenaudojau triukų, kad gautumėte tamsias dėmes, tačiau, nes sūriai yra didesni dėmėse, jis greičiau rudos.

6 žingsnis: supjaustytas ir paruoštas valgyti

Štai kaip pjaustėme picą. Vėlgi, nes tai buvo balta pica, pusėje galėjome pasirinkti picos padažą tiems, kurie norėjo panirti savo picą.

Finalininkas

Helovino maisto konkursas