Turinys:
- 2 žingsnis: supjaustykite svogūną
- 3 žingsnis: Sudėtis
- 4 žingsnis: Riebalų rinkinys su alyva
- 5 žingsnis: Kepkite baklažanų griežinėliais
- 6 žingsnis: Didelis dubuo
- 7 žingsnis: Saute svogūnų žiedai, žalieji čili ir mėtų lapai
- 8 žingsnis: gerai išmaišykite
- 9 žingsnis: Crush Walnuts
- 10 žingsnis: pridėti Hung varškės, riešutų ir druskos
- 11 žingsnis: iš naujo sumaišykite
- 12 žingsnis: Šaldyti
- 13 žingsnis: Garnavimas
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Pirma nukirpkite baklažano viršūnę ir po to supjaustykite išilgai į ilgus plonus griežinėlius, maždaug ketvirtadalį pločio.
2 žingsnis: supjaustykite svogūną
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Nupjaukite svogūną žiedo forma.
3 žingsnis: Sudėtis
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬Pavyzdžiai▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
- Baklažanai (Brinjal) (बैंगन) - 1 didelis
- Svogūnai (supjaustyti) (बारीक़ कटी हुई प्याज़) - 1/2 puodelio
- Riešutai (अखरोट) - 10
- Žalioji čili (बारीक़ कटी हुई हरी मिर्च) - 1
- Varškė ((-कर्ड) - 4 šaukštai
- Mėtų lapai (पुदीने की पत्तियां) - 10 lapų
- Druska (न)क) - pagal skonį
- Koriandras (धनिया पत्ती) - 20 gramų
4 žingsnis: Riebalų rinkinys su alyva
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Įkaitinkite keptuvę ir sutepkite alyvuogių aliejumi.
5 žingsnis: Kepkite baklažanų griežinėliais
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Padėkite baklažanų gabaliukus į keptuvę ir leiskite jiems virti iš abiejų pusių.
6 žingsnis: Didelis dubuo
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Dabar paimkite šiuos gabalus į dubenį.
7 žingsnis: Saute svogūnų žiedai, žalieji čili ir mėtų lapai
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Tame pačiame inde pridėkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus ir svogūnų žiedų, žalią čili ir mėtų lapus, kol jie keičia spalvą. Tada paimkite svogūną tame pačiame dubenyje.
8 žingsnis: gerai išmaišykite
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Gerai sumaišykite su šakės pagalba.
9 žingsnis: Crush Walnuts
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Naudojant skiedinio ir grūstuvo sutraiškyti graikinius riešutus
10 žingsnis: pridėti Hung varškės, riešutų ir druskos
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Tada į baklažanų ir svogūnų mišinį įpilkite varškės, susmulkintų graikinių riešutų ir druskos.
11 žingsnis: iš naujo sumaišykite
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Gerai ismaisyti.
12 žingsnis: Šaldyti
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Prieš patiekiant šaldytuvą, šaldykite ją maždaug valandą.
13 žingsnis: Garnavimas
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė
Papuoškite karštą varškę, svogūnų žiedus ir koriandro lapus.
Patiekite ir būkite sveiki!
Ačiū, kad sustojote.
Žiūrėkite mūsų vaizdo įrašą. Taip pat nepamirškite patinka, komentuoti ir dalytis tuo pačiu. Dėkoju!
KETO BAINGAN BHARTA | INDIAN KETO RECIPE | 5 min. Virtuvė